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    13,00 € Disponible

    Composition : Magret de canard, foie gras entier  (20%), sel, poivre. C'est une entrée froide toujours remarquée par sa présentation et son goùt fin et délicat.

    13,00 €
    Disponible
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    4,20 €
    Disponible

    Composition : Gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre. Il vous sufi d'émincé les gésiers et de les faire revenir à la poêle avec un peut de graisse de canard. S'accompagne très bien avec une salade. 

    4,20 €
    Disponible
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    8,50 € Rupture de stock

    Composition : Manchons de canard, graisse de canard, sel, poivre. Boîte de 4 manchons. A faire réchauffer à la cocotte ou au four ils accompagneront très bien un féculant, des pommes de terre ou des carottes.

    8,50 €
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    8,90 € Disponible

    Foie gras de canard morceaux 50 %, viande et gras de porc, foie de porc, sel, poivre. Vous retrouverez le bon gout et la texture d'un bon pâté de campagne avec 50% de foie gras de canard en morceau.

    8,90 €
    Disponible

la Ferme de Palayret

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Le plaisir des saveurs retrouvées.
Les produits fermiers de la Ferme de Palayret sont issus de canards élevés en plein air et gavés au maïs.
Nous les transformons sur l'exploitation selon les recettes de notre terroir : Le Rouergue